Garden Bergsnäs
Foto: Julia Därth
Hej!
Vi vill inspirera människor med vårt sätt att leva och dela med oss av vår kunskap om hur vi kan ta hand om den jord vi lever på och av, samt hur vi kan bidra till återuppbyggnaden av den. Hos oss kan man se hur man lever och bor miljövänligt, odlar mycket av sin egen mat och hur permakulur fungerar i praktiken.
Vårt mål med gården är att skapa hållbara system som kan tjäna som inspiration för andra människor. Vi vill att de verksamheter vi bedriver ska verka uppbyggande på den omgivande naturen och ekosystemen, men även för människor.
Vi utgår från permakulturprinciperna när vi planerar våra system. Det är ett designverktyg som kan användas i allt från odling till stadsplanering. Detta verktyg bygger på några grundläggande etiska värderingar, nämligen omsorg om jorden, omsorg om människor och rättvis fördelning av resurser. Genom att använda permakultur när vi ska planera något ser vi till att vi tar med helheten i beräkningen samtidigt som vi skapar goda förutsättningar för att det vi planerar blir långsiktigt hållbart.
Principerna är en del av oss, och därmed av hela vår verksamhet.
Verksamheten bedrivs på gården Bergsnäs som är omgiven av skogar, hagar, gärdsgårdar, skogsträdgårdar och trädgårdsodlingar. Från gården erbjuds kurser, studiebesök och events men vi kommer också till er och ger inspirationsföreläsningar inom hållbar livsstil, odling och permakultur.
Vi ordnar också rundvisning, företagsevenemang, födelsedagsfirande på plats i vår inspirerande miljö eller kommer vi ut till naturen nära er med ett program anpassat efter era behov och med en gedigen kunskap om hållbarhet, mat och hälsa. Aktiviteterna passar för 5-40 personer.
Som evenemang har vi också matlagning över öppen eld. Som en egen aktivtet eller som ett del av ett studiebesök eller föreläsning erbjuder vi matlagning i grupp av råvaror från bland vår egen skogsträdgård och köksträdgård.
Varje föreläsning och evenemang skräddarsys. Vänligen kontakta oss så berättar vi mer samt utformar ett paket som passar för just er.